Представляем Pizza Vichinga, нашу высокопроизводительную электрическую печь для пиццы, созданную для того, чтобы без особых усилий повысить качество предложений пиццерии! Эта инновационная печь дает новое определение многозадачности: ее двухъярусная конструкция позволяет одновременно выпекать классическую пиццу и настоящую неаполитанскую пиццу. Благодаря тому, что нижний ярус достигает максимальной температуры 350°C/662°F, наша духовка готовит традиционную пиццу до совершенства. Между тем, температура на верхнем ярусе достигает впечатляющих 500°C/932°F, что обеспечивает идеальную выпечку неаполитанской пиццы с желанным узором «Корничоне» и характерными леопардовыми пятнами, каждый раз доставляющими аутентичные и ароматные впечатления. Испытайте удобство электрической печи для пиццы, избавляющей от необходимости дров и подготовки огня. Желаемая температура выпекания достигается примерно за 30 минут и поддерживает желаемую температуру в течение дня. Это означает, что печь Pizza Vichinga готова по команде пиццайоло, поддерживая постоянную температуру для равномерного пропекания без высыхания пиццы. Попрощайтесь с курением как для персонала, так и для гостей! Благодаря турбо-функции духовка быстро возвращается к заданной температуре, например, после открытия дверцы. Эта универсальная печь предназначена не только для приготовления пиццы; это меняет правила игры для различных продуктов, таких как лаваш, наан и лаваш, благодаря его способности выдерживать более короткое время выпечки и более высокое содержание влаги. Пицца Вишинга позволяет легко расширить меню, не вкладывая средства в дополнительные духовки. Доступная в двух размерах модель P402V выпекает 4 пиццы диаметром до 35 см. на ячейку, всего 8 штук одновременно, а P602V вмещает 6 пицц на ячейку, всего 12 пицц за раз. Быстрое выпекание на верхнем ярусе (от 60 до 120 секунд) позволяет увеличить производительность, в то время как классическая пицца совершенствуется на нижнем ярусе. Духовка была тщательно спроектирована до мельчайших деталей. Все, начиная с рабочей высоты, выдвижных полок, роликов с блокировкой и легкой чистки. Ручки прочные, удобные в захвате и всегда прохладные. Удобная панель управления с еженедельным графиком и регулировкой верхнего, нижнего и фронтального нагрева. Независимо от того, готовите ли вы классическую или неаполитанскую пиццу или пробуете другую выпечку, печь Pizza Vichinga всегда гарантирует неизменно высокое качество результатов. Расширьте кулинарные возможности пиццерий с помощью новейшей электрической печи для пиццы!
