Glimek Bread Line 180 Direct специально создана для производства хлеба без необходимости промежуточной расстойки. Это очень компактная хлебная линия с высокой производительностью – до 1800 штук/час. Весовой диапазон 120–1600 г. Хлебная линия 180 Direct — это экономящая труд, время и пространство хлебная линия для гибкого и стабильного производства в пекарне. Эта линия хлеба идеально подходит для промышленной выпечки и коммерческих пекарен с большими объемами. См. пример настройки компонентов ниже. Все машины линии подготовки теста можно приобрести отдельно. Пример комплектации хлебопекарного оборудования: Тестоделитель SD180, Объемный тестоделитель, диапазон веса 120-1600 гр, регулируемая скорость с преобразователем частоты 750-1800 шт/ч, бункер из нержавеющей стали емкостью 90 литров, с антипригарным покрытием. Коническая округлительная машина CR400 с центрально регулируемыми гусеницами с антипригарным покрытием, подачей через 6 часов, выгрузкой через 12 часов, подающим желобом и механическим подсыпающим устройством. Элеватор для чашек CE100, установленный на формовочном станке MO300, управляемый фотоэлементом, работает поэтапно для соединения конусно-округлительной машины с формовочным станком, включая электрический шкаф, установленный на подъемнике. Емкость 50-1000 гр. MO300 Формовочный станок, с центрально регулируемой подачей в бункер, двумя парами роликов, прижимной пластиной 650x1100 мм, поддоном для сбора.
